Wokół kawy przez lata zdążyło narosnąć wiele mitów. Wydawać by się mogło, że kwestia wypłukiwania magnezu z organizmu przez ten napój została już jednak całkowicie rozwiązana… Nic bardziej mylnego!

Kawa a magnez – dlaczego tyle się o tym mówi?

Kawa to jeden z najchętniej spożywanych napojów na świecie. Chociaż wiele osób docenia jej smak, głównym atutem są oczywiście właściwości pobudzające. Wysokie stężenie kofeiny zapewnia przysłowiowego „kopa”, dzięki któremu Twoje ciało może przez pewien czas działać na o wiele wyższych obrotach. Popularność jednak wyjątkowo często idzie w parze z mitami, legendami i półprawdami – nie dziwi więc fakt, że spora ich liczba narosła także wokół samej kawy.

Prawdopodobnie jednym z najpopularniejszych stwierdzeń na temat tego napoju są słowa o wypłukiwaniu magnezu z organizmu. Można śmiało założyć, że niemal każdemu te słowa obiły się kiedyś o uszy. Brzmi to dosyć groźnie, jako że składnik ten jest niezwykle ważny dla ludzkiego organizmu. Reguluje on pracę układu krwionośnego, poprawia pracę szarych komórek i całego układu odpornościowego, reguluje sen, jest budulcem kości i zębów, a także wspomaga działanie układu mięśniowego – na tym jednak lista ważnych ról wcale się nie kończy.

Kawa i wypłukiwanie magnezu – jak wygląda rzeczywistość?

Czy więc rzeczywiście należy stronić od kawy, by uniknąć niedoboru magnezu? Okazuje się, że niekoniecznie. Według najnowszych badań wypicie trzech filiżanek czarnej kawy, które zawierają w sobie ok. 300 mg kofeiny, może spowodować utratę ok. 4 mg magnezu. Tymczasem w tej samej ilości napoju możesz znaleźć aż 21 mg magnezu.

Bilans jest wręcz dodatni (chociaż nadal jest to mały ułamek dziennego zapotrzebowania), a na jego zaburzenie nie wpływają nawet właściwości moczopędne kawy. Magnez bowiem jest ponownie przechwytywany w kanalikach nerkowych, skąd wraca do organizmu, zamiast go opuścić.

Skąd wziął się mit z wypłukiwaniem magnezu przez kawę?

Legenda o kawie, która wypłukuje magnez, nie mogła jednak wziąć się znikąd. Prawdopodobnie ma ona podłoże u osób, które piją duże ilości tego naparu, a przy okazji stosują też inne użytki, będąc równocześnie narażonym na stres i przyjmując niezbilansowaną dietę. To właśnie chroniczny stres, alkohol, a także leki moczopędne czy napoje z kwasem fosforowym (np. cola) o wiele gorzej wpływają na poziom magnezu w Twoim ciele, wypłukując go lub utrudniając jego przyswajanie.

Jak radzić sobie z tym problemem? Najlepsza recepta to przede wszystkim zadbanie o swoją dietę. Zbilansowane żywienie pozwoli Ci rozwiązać problemy z niedoborami kluczowych mikroelementów, w tym właśnie magnezu. Bogate są w niego, chociażby takie produkty, jak gorzka czekolada, kakao, banany, ziemniaki, orzechy, nasiona strączkowe, sery czy owoce morza.

Jak za to uchronić się przed niedoborami magnezu, które mogą bardzo negatywnie wpływać na Twoje ciało oraz samopoczucie? Poza odpowiednią dietą warto, aby w codziennej rutynie pojawiła się suplementacja magnezu. Co więcej, warto zrezygnować z picia alkoholu, zadbać o odpowiedni poziom aktywności fizycznej, a także w miarę możliwości ograniczyć w swoim codziennym życiu stres.

Artykuł sponsorowany