W dniach 20-31 października odbędzie się dziesiąta, jubileuszowa edycja festiwalu Restaurant Week. Szefowie kuchni ponad 400 najlepszych restauracji w kraju zaproszą do stołu mieszkańców 30 polskich miast. Wśród nich są trzy lokale z Bielska-Białej.

Restaurant Week Jesień 2017 odbędzie się w Warszawie, Krakowie, Wrocławiu, Rzeszowie, Kielcach, Łodzi, Poznaniu, Bydgoszczy, Białystoku, Lublinie, Słupsku, Ustce, Szczecinie, w Trójmieście oraz dwunastu miastach województwa śląskiego, gdzie do akcji przyłączyły się 32 lokale. Wśród nich są trzy restauracje w Bielsku-Białej: Dworek New Restaurant (Żywiecka 193), Pastamore (Partyzantów 22) oraz Słowianka (Zwardońska 141).

Restauracje spodziewają się, że w jeden październikowy tydzień odwiedzi je ponad 100 tys. gości. Najbliższa edycja Restaurant Week dedykowana jest kulturze świętowania przy restauracyjnym stole z bliskimi, znajomymi czy współpracownikami. - Mamy naprawdę wiele okazji do celebrowania, ale wciąż za mało świętujemy. Od wielkich sukcesów, przez miłość i przyjaźń, aż po najdrobniejsze codzienne sprawy, które nam się udają. Nic tak nie cieszy i nie integruje jak wspólnie spędzony czas przy stole, w magicznym restauracyjnym otoczeniu - podkreślają organizatorzy.

Kultura wspólnych wyjść do restauracji rozwija się w Polsce bardzo dynamicznie. W ciągu ostatnich dziesięciu lat liczba kelnerskich restauracji w Polsce wzrosła dwukrotnie, a rynek gastronomii niemal się podwoił. Szybko spada także odsetek Polaków, którzy w ogóle nie jadają na mieście. Z niedawnej połowy obywateli naszego kraju, dzisiaj wynosi już tylko 36 proc. (GUS).

Festiwal Restaurant Week jest cyklicznym ogólnopolskim wydarzeniem prezentującym najlepsze polskie restauracje. W ciągu zaledwie dwóch i pół roku z weekendowej atrakcji w Warszawie stał się największym kulinarnym wydarzeniem w kraju, w którym udział wzięło już ponad ćwierć miliona gości. Najlepsi w kraju szefowie kuchni przygotowują każdorazowo trzydaniowe popisowe menu (przystawka, danie główne, deser) w cenie 49 zł (teraz także aperitif). Więcej informacji znajdziesz na www.restaurantweek.pl.

bb