Do najbliższej niedzieli potrwa wiosenna edycja Restaurant Week. W województwie śląskim w Festiwalu Najlepszych Restauracji bierze udział 37 lokali, w tym dwa w Bielsku-Białej. Szefowie kuchni przygotowali specjalne, trzydaniowe menu degustacyjne w specjalnej cenie.

Festiwal Restaurant Week rozpoczął się 21 kwietnia. W województwie śląskim bierze w nim udział 37 restauracji. Łącznie w Restaurant Week w całej Polsce uczestniczy ponad 350 restauracji w 25 miastach. Przewodnie hasło tej edycji festiwalu to „Emocje na talerzach”!

Aby wywołać odpowiednie emocje na talerzach i podarować gościom zmysłowe doświadczenie, szefowie kuchni przygotowali specjalne, trzydaniowe menu degustacyjne: przystawkę, danie główne i deser - w festiwalowej cenie 39 zł. Pełną listę restauracji uczestniczących w festiwalu znajdziesz TUTAJ. Tam też możesz zarezerwować stolik.

Wśród propozycji przygotowanych przez szefów kuchni najlepszych restauracji w województwie śląskim można znaleźć m.in. azjatyckie bułeczki bao z kim chi, czarne kluski śląskie, gulasz ze strusia, krem z kiszonych pomidorów podany z pieczonym fioletowym ziemniakiem i bazyliowym pesto, parfait z bobem tonka, ormiański pilaw ryżowy, roladę śląską w klusce z czerwoną kapustą i boczkiem, domowy twaróg palony w sianie ze szparagami na trzy sposoby czy asiette ze skorzonery z mikroziołami, pudrem rydzowym i kozim serem.

W wiosennej edycji Restaurant Week, która odbywa się w dniach 21-30 kwietnia biorą udział dwie restauracje w Bielsku-Białej: Beksien oraz Dworek New Restaurant.

bb