Czar Bazar to wydarzenie dla wszystkich zainteresowanych zdrowym stylem życia, ekologią, inspirującą kuchnią, nowymi, niepowtarzalnymi smakami oraz aktywnym spędzaniem czasu. Bazar odbędzie się dziś w Bielsku-Białej.

W niedzielne przedpołudnie na placu przed Galerią Bielską BWA (od strony ul. Mickiewicza) bielszczanie i turyści będą mieli okazję zapoznać się z ofertą małych lokalnych przedsiębiorców oferujących zdrową żywność. Będą zarówno półprodukty, jak i gotowe potrawy oraz słodkości, naturalne kosmetyki, ekologiczne zabawki, itp. Prezentacja oferty wystawców rozpocznie się o godz. 10.00.

Odbędą się również warsztaty kulinarne dla dzieci i dorosłych z mistrzami kuchni oraz degustacje. Podczas warsztatów mali kucharze samodzielnie przygotują pyszne, pełnoziarniste bułeczki ze szpinakiem. Dorośli przyrządzą sześć wakacyjnych potraw w oparciu o kuchnię Yotama Ottolenghi, wielbiciela bliskowschodnich smaków. Menu: zielone i czerwone gazpacho, bakłażan z granatem, pęczakowe risotto z marynowaną fetą, sałatka z czerwonego grejpfruta. Na deser krem z orzechami włoskimi i owocową kruszonką.

bb