W lipcu Beskidy wzbogacą się o kolejną atrakcję turystyczną. W Szczyrku zostanie otwarta bacówka, przy której będą wypasane owce rodzimego gatunku (Polska Owca Górska) oraz wyrabiane tradycyjne sery. Na uroczystości otwarcia bacówki zagrają kapele góralskie.

W sobotę, 12 lipca z okazji otwarcia obiektu przy ul. Górskiej 23-25 odbędzie się impreza z kapelami góralskimi (Kapela Góralska Kotlawa, Kapela Góralska Wróble, Kapela Zbójnicka). Punktem kulminacyjnym uroczystości ma być pokaz napadu w wykonaniu Kompanii Zbójnickiej z Cięciny.

W bacówce czynnej codziennie w godz. 10:00-18:00 będzie można nabyć oscypki, bundz, bryndzę, żyntycę, masło, śmietanę oraz swojskie wędliny. W weekendy zaplanowano pokazy wyrobu tradycyjnych serów. Turyści osobiście będą mogli wziąć udział w produkcji oscypka.

bb