Entuzjaści dobrego piwa powinni w najbliższy weekend zapomnieć o nienajlepszych prognozach pogody. Dziś i w sobotę będą mogli skosztować najlepsze piwa prezentowane na Festiwalu Birofilia 2014 w Żywcu - największym festiwalu piwnym w Europie.

Tegoroczny Festiwal upłynie pod znakiem rekordów - rekordowa liczba 752 piw domowych walczących o tytuł Grand Championa - najlepszego piwa domowego 2014, rekordowa liczba 287 uczestników konkursu piw domowych i rekordowe ponad 600 piw w Alei Piw Świata. Organizatorzy spodziewają się również rekordowej liczby gości. W ub. roku niemal 6 tys. osób mogło wybierać spośród ponad pół tysiąca różnych marek piw.

W tym roku w Żywcu będzie można spróbować m.in. kalifornijskie pale ale Frestone Walker Pale 31 czy warzone w Michigan scotch ale Dark Horse Scotty Karate Scotch Ale. Amerykę Południową reprezentować będą brazylijskie lagery Antarctica Pilsen i Brahma Chopp. Smak japońskich piwowarów ujawni Hitachino Nest Real Ginger Ale, a libańskich - Almaza Pilsener. Łyk egzotyki dostarczą lagery Phoenix Beer i Blue Marlin prosto z wyspy Mauritius lub australijskie ale Coopers Sparkling Ale i Coopers Original Pale Ale.

Bezdyskusyjnym królem degustacji może się jednak okazać bostońskie Samuel Adams? Utopias, jedno z najdroższych piw świata. Cena sugerowana przez producenta w 2013 roku wynosiła 199 USD za butelkę. Za ceną idzie moc, ponieważ zawartość alkoholu w Utopias przekracza 20 proc. objętości. Butelka tego niezwykłego piwa zostanie zlicytowana w trakcie Festiwalu.

Birofilia to święto piwa, podczas którego można próbować można setek piw. Dlatego niezwykle ważna jest dla wszystkich odpowiedzialna konsumpcja alkoholu. Aby poznać smak, aromat i barwę próbowanego piwa, uczestnicy korzystają z degustacyjnych kufelków festiwalowych o pojemności 100 ml. Na terenie festiwalu będą się znajdowały pojemniki do selektywnej zbiórki odpadów z podziałem na papier, plastik i szkło.

Wstęp na Festiwal jest bezpłatny. Przewodnik po Festiwalu znadziesz tutaj. Więcej informacji: www.festiwal-birofilia.pl.

bb