Za niespełna dwa miesiące w Arcyksiążęcym Browarze w Żywcu odbędzie się najbardziej prestiżowy konkurs piwowarów domowych organizowany w ramach Festiwalu Birofilia 2014. W Konkursie Piw Domowych mogą wystartować wszyscy, którzy warzą piwo w domu.

Zainteresowanie piwnymi zmaganiami rośnie z roku na rok. W 2012 r. do żywieckiego konkursu zgłosiło się 131 piwowarów domowych z 371 piwami. Z kolei w ub. roku Konkurs Piw Domowych zarejestrował aż 161 zgłoszeń i aż 432 trunki domowej produkcji. Międzynarodowe jury za najlepsze piwo 2013 r. uznało Imperialne India Pale Ale Czesława Dziełaka z miejscowości Wyłudki w woj. podlaskim. Zwycięskie piwo zostało uwarzone w cieszyńskim browarze i dokładnie 6 grudnia 50 tys. litrów Grand Championa 2013 trafiło na sklepowe półki.

Do tegorocznej edycji Konkursu Piw Domowych można zgłaszać piwa w 10 kategoriach: Grodziskie, Best Bitter, American Wheat, Czeski Pilzner, Schwarzbier, Cascadian Dark Ale, Foreign Extra Stout, Dubbel i Russian Imperial Stout. Aby wziąć udział w konkursie, należy uwarzyć maksymalnie jedno piwo w danej kategorii i do 26 maja wysłać je z wypełnionym formularzem zgłoszeniowym, który wraz z regulaminem jest dostępny na www.festiwal-birofilia.pl.

Zwycięzcę oraz uwarzone przez niego najlepsze piwo domowe 2014 roku poznamy 21 czerwca w Żywcu. Oprócz zaszczytnego tytułu ?Grand Championa Birofilia 2014?, otrzyma możliwość uwarzenia zwycięskiego piwa ponownie, lecz tym razem w skali kilka tysięcy razy większej w Brackim Browarze Zamkowym w Cieszynie, przy wsparciu piwowarów Grupy Żywiec. Następnie, dokładnie 6 grudnia Grand Champion 2014 trafi na półki sklepowe w całej Polsce.

Wstęp na Festiwal Birofilia w Żywcu dla wszystkich uczestników jest bezpłatny.

bb