Idą święta, a wraz z nimi czas rodzinnych spotkań przy wielkanocnym stole. Zanim do niego zasiądziemy, czeka nas wiele przygotowań, w tym przedświąteczne zakupy. Oto rady, jakie otrzymaliśmy z Wojewódzkiego Inspektoratu Inspekcji Handlowej w Katowicach.

Jajko. To podstawowy produkt spożywczy mający szerokie zastosowanie w domowej kuchni jak, i w przemyśle. Szczególnego znaczenia i barw nabiera w koszyczku wielkanocnym, stanowiąc symbol nowego życia. Skorupki jajek muszą być opatrzone stemplem z tzw. kodem producenta, w którego skład wchodzi: kod systemu chowu kur (?0? oznacza chów ekologiczny, ?1? - wolny wybieg, ?2? - hodowlę ściółkową, a ?3? - hodowlę w klatkach), oznaczenie państwa członkowskiego, z którego pochodzi jajo np. PL - Polska, oraz weterynaryjny numer identyfikacyjny.

Na opakowaniach jaj powinny znaleźć się dane dotyczące nazwy oraz adresu przedsiębiorstwa pakującego jajka, metody chowy kur, numer zakładu pakowania, liczby zapakowanych jajek, ich klasy wagowej (są cztery kategorie wagowe jaj: XL, L, M, S) oraz klasy jakości. Nie powinno zabraknąć daty ważności, która nie może przekroczyć 28 dni, a także zalecenia właściwego przechowywania produktu.

Znakowanie środków spożywczych. Każdy produkt spożywczy, który kupujemy powinien być odpowiednio oznakowany. Na jego opakowaniu nie może zabraknąć m.in. nazwy środka spożywczego, wykazu składników w nim występujących, daty ważności, informacji o warunkach przechowywania, w niektórych przypadkach informacji o sposobie przygotowania, danych identyfikujących producenta, zawartości netto lub liczby sztuk oraz numeru partii produkcyjnej.

Na opakowaniach produktów pochodzenia zwierzęcego powinien być umieszczony ponadto weterynaryjny numer identyfikacyjny, który jest dla nas informacją o tym, iż produkcja odbywa się legalnie i pod nadzorem Inspekcji Weterynaryjnej. Przy środkach spożywczych, które kupujemy ?na wagę? powinny być umieszczone informacje o ich nazwie oraz składzie.

Jak rozpoznać prawdziwe masło? Masło to nazwa zastrzeżona wyłącznie dla tłuszczu mlecznego. Dlatego wszelkie mieszanki masła i oleju roślinnego powinny być jednoznacznie określone. ?Masło? to produkt zawierający 80-90 proc. tłuszczu mlecznego, a produkty o niższej zawartości tego tłuszczu muszą posiadać nazwy adekwatne np. ?masło półtłuszczowe?, które zawiera 39-41 proc. tłuszczu mlecznego.

Promocje. Szczególną uwagę zwróćmy na świąteczne promocje. Żywność oferowana w promocyjnej cenie przeważnie posiada krótki termin ważności. Dlatego warto go sprawdzić i nie kupować na zapas. Produkty przeterminowane w ogóle nie mogą znajdować się na sklepowych półkach.

Ceny. Sprawdzajmy ceny - każdy towar powinien być nią oznaczony. Cena podana na wywieszce przy towarze lub bezpośrednio na opakowaniu musi zgadzać się z ceną zakodowaną w kasie. Jeśli mamy wątpliwości, zgłaszajmy to np. w punkcie obsługi klienta. Obowiązuje cena podana do wiadomości konsumenta, a nie ta, którą zarejestrowała kasa.

Reklamacja. Artykuły żywnościowe reklamujemy u sprzedawcy niezwłocznie po stwierdzeniu niezgodności z umową, lecz nie później niż w ciągu trzech dni od dnia zakupu lub w ciągu trzech dni od dnia otwarcia opakowania. Reklamacja będzie bezskuteczna, jeśli dokonamy jej po upływie daty ważności danego towaru. Pamiętajmy o paragonie. Może się okazać niezbędny przy składaniu reklamacji.

bb