Jak co roku we wrześniu, bielski hotel Orbis Magura zaprasza wszystkich smakoszy na Festiwal Golonki. Goście hotelowej restauracji wybierać mogą spośród kilkunastu golonkowych specjałów. Takiego repertuaru - mimo wysiłków wielu kucharzy - nie ma na Podbeskidziu.

W dniach festiwalu w karcie dań znajdziemy golonkę m.in. po góralsku, węgiersku, cygańsku czy po bawarsku z żurawiną i chrzanem, ze śliwkami, z kapustą i grzybami. Tegoroczną nowością będzie golonka nadziewana suszonymi jabłkami i żurawiną  pieczona w piwie Porter. Szef kuchni hotelu Orbis Magura Bielsko-Biała, oprócz głównych dań, zaserwuje również wyborne przystawki, w tym regionalny żur na maślance oraz kwaśnicę.

Do degustacji gości pozostaną golonkowe przestawki, m.in. roladka z golonki w galarecie oraz smakowite dodatki, np. kapusta duszona z jarzynami i grzybami. Smakiem dań z golonki będzie się można delektować codziennie od 16 do 19 października w godz. 13.00-22.00. Natomiast 20 i 28 września oraz 19 października wspólną biesiadę umili gościom zespół Kwaśnica Bavarian Show, wykonujący na żywo muzykę bawarską i tyrolską.

Już dziś zapraszamy Państwa do rezerwacji stolików!
Hotel Orbis Magura
43-300 Bielsko-Biała, ul. Żywiecka 93
tel. 33 8199 199 e-mail: [email protected]

Artykuł sponsorowany