Bielsku przybywa kolejne interesujące miejsce. W piwnicy budynku przy ul. Piłsudskiego 7 otwiera swe podwoje pierwsza w Polsce słowacka winiarnia "Żywe wino" serwująca wino beczkowe (bez konserwantów), butelkowane i inne przysmaki i specjały słowackiej kuchni. Konsumpcji ma towarzyszyć muzyka - w każdy piątek występować zamierzają słowaccy wykonawcy. Jednak winiarnia - zgodnie z ambitnymi planami jej założycieli - spełnić ma inne jeszcze, ważne zadanie - być miejscem, gdzie nawiązują się polsko-słowackie kontakty biznesowe. "Dotychczasowe kontakty gospodarcze z naszymi najbliższymi sąsiadami, czyli Słowakami, napotykają na wiele trudności. Mamy nadzieję, że to miejsce sprawi, iż o wzajemnej atrakcyjności przekonają się obie strony. Winiarnię prowadzi znany nam z wcześniejszych bytności na targach turystycznych Słowak, Cyril Vakula, którego namówiliśmy do tego przedsięwzięcia. To on już zadbał o wyposażenie lokalu i o dostawy oryginalnych win i potraw". - mówi sekretarz Oddziału Śląskiego Polsko-Słowackiego Towarzystwa Przyjaźni i Dobrego Sąsiedztwa Grzegorz Tomaszczyk. Utworzenie winiarni było jednym z zadań, jakie postawiła sobie jedyna terenowa filia tego ogólnopolskiego stowarzyszenia, które istnieje od roku 1998 i ma swą główną siedzibę w Warszawie, a swego odpowiednika w Bratysławie. "To była nasza, bielska inicjatywa - zebrało się ponad 30 entuzjastów tego pomysłu, utworzyliśmy 3 koła, obecny prezes oddziału Eugeniusz Osika udostępnił lokal i tak rozpoczęliśmy działalność w styczniu tego roku. Do Stowarzyszenia należą osoby różnych zawodów, są tu prawnicy, pracownicy samorządowi, a także 2 parlamentarzystów." - mówi Grzegorz Tomaszczyk. Cele, jakie zapisano w statucie oddziałowym, pokrywają się oczywiście z celami całego towarzystwa, które dba o rozwój dobrosąsiedzkich stosunków, sprzyja rozwojowi współpracy gospodarczej, kulturalnej, turystycznej czy sportowej, zajmuje się upowszechnianiem rzetelnej wiedzy o partnerach. Mając w Bielsku tak piękny lokal, jakim jest nowa winiarnia, z pewnością łatwiej będzie oddziałowi towarzystwa rozwijać dobrosąsiedzkie kontakty i być autentycznym przyczółkiem słowackiego biznesu w naszym kraju.