Restauracja Stek i Wino działa od 2002 roku i stała się już kultowym miejscem spotkań bielszczan i przyjezdnych Gości. Lokal jest w ścisłej czołówce najbardziej eleganckich i ekskluzywnych restauracji w Bielsku-Białej. Znajduje się w samym sercu miasta w secesyjnej, zabytkowej kamienicy przy urokliwej ul. Ratuszowej 3. W 2021 cały lokal przeszedł gruntowny remont. Został wyposażony w designerskie loże, stoły, lady i szafy do przechowywania win, wykonane na specjalne zamówienie. W restauracji znajduje się wiele gustownych elementów wystroju, które nadają wnętrzom kameralnego i przytulnego charakteru, a naturalna cegła w ścianach i na sklepieniu to doskonały zabieg połączenia nowoczesności z tradycyjną formą architektoniczną.
Już od samego wejścia Gości wita zawsze uprzejma i dyskretna obsługa, a ich oczom ukazuje się imponujących rozmiarów cocktailbar wyposażony w ekskluzywne alkohole oraz "rolls royce" wśród ekspresów do kawy - Rancilio RS1. Wchodząc dalej możemy podziwiać wyeksponowane w specjalnych szafach chłodzących, wina z całego świata. Ostatnia sala restauracyjna jest perłą w koronie i zarazem miejscem przeznaczonym dla Gości VIP lub pod potrzeby kameralnych zamkniętych przyjęć. W tej sali oprócz przepięknych dekoracji w postaci lamp imitujących winne grona, możemy podziwiać ciągnące się aż pod samo sklepienie, drewniane stojaki do leżakowania win oraz szafę służącą do sezonowania wołowiny Argentyńskiej lub Wagyu - nr 1 na świecie.
Od samego początku Restauracja Stek i Wino specjalizuje się w stekach najwyższej jakości oraz winie sprowadzanym z całego świata. Na miejscu do Państwa dyspozycji znajduje się sommelier, który w profesjonalny i ciekawy sposób opowie o winie i wszystkich jego zaletach, a także dopasuje odpowiedni trunek do wybranej potrawy.
Stała karta została z czasem wzbogacona o dania z owoców morza, świeże ryby prosto z prywatnego łowiska naszej Restauracji oraz dania z ręcznie robionych makaronów, zgodnie z włoskimi recepturami. W naszej Restauracji oprócz stałej karty obowiązuje również menu sezonowe, odpowiednie dla określonej pory roku. Wiosną i latem pojawiają się lekkie i smaczne dania z drobiu, serów i sałat oraz orzeźwiające chłodniki, a jesienią i zimą w karcie królują różne rodzaje mięs np. jagnięcina i wołowina w treściwych sosach z idealnie dobranymi dodatkami, burgery i rozgrzewające zupy jak Krem z dyni, Kołowina czy Ramen.
W Restauracji Stek i Wino powstał także pionierski projekt Kuchni Nikkei, która jest obecnie najmodniejszą i najbardziej pożądaną kuchnią świata, która w piękny sposób łączy tradycje kulinarne dwóch narodów: Japonii i Peru. Jesteśmy jedną z pierwszych Restauracji w Polsce, która zdecydowała się na wprowadzenie wyjątkowych dań Kuchni Nikkei na stałe do swojego menu.
Mimo wysokich standardów w naszej Restauracji panuje swobodna i przyjazna atmosfera. Nasza kuchnia funkcjonuje do późnych godzin nocnych, a w każdy piątek i sobotę nawet do 2:00! Istnieje możliwość wynajmu lokalu pod potrzeby imprez okolicznościowych lub eventów specjalnych. W podziemnej części lokalu znajduje się elegancki klub muzyczny.
W okresie wiosenno - letnim można rozkoszować się smakiem potraw na świeżym powietrzu w naszych dwóch garden space na ul. Ratuszowej oraz na Placu Wojska Polskiego.
Serdecznie zapraszamy!
____________
Facebook: https://www.facebook.com/steakandwine/
Instagram: https://www.instagram.com/stekiwino/
Klauzula informacyjna ›