Cieszyn wydaje książkę kucharską. Znajdą się tam przepisy tradycyjnej kuchni, przechowywane wśród rodzin nad Olzą od wielu lat. Renata Karpińska z biura promocji cieszyńskiego ratusza ma już ponad 180 przepisów. Część pochodzi od Sióstr Boromeuszek. Udało się odszukać także ręcznie pisane książki kucharskie. “Znalazłam 18 przepisów na strudla. Nie tylko z nadzieniem z jabłka, ale także z niezwykłym dodatkiem ziemianka i migdałów” – mówi Renata Karpińska. Nie będą to wyłącznie słodkie przepisy. Autorką części żydowskiej książki o tradycyjnej kuchni Cieszyna jest szefowa Gminy Żydowskiej w Bielsku-Białej Dorota Wiewióra. Smakowita książka ma być gotowa jeszcze w tym roku.