Uczniowie z Zespołu Szkół Gastronomicznych i Handlowych w Bielsku-Białej zakwalifikowali się do półfinału czwartej edycji ogólnopolskiego konkursu kulinarnego „Zgotuj sobie sukces”. Stawką rywalizacji jest m.in. staż w zagranicznym hotelu.  
 
W wiosennych eliminacjach do konkursu udział wzięło 56 zespołów ze szkół o profilu gastronomiczno-hotelarskim z całej Polski. Do półfinału zakwalifikowały się 24 dwuosobowe ekipy, a wśród nich reprezentanci Bielska-Białej. O sukcesie decydował autorski przepis młodych kucharzy uwzględniający obowiązkowe składniki. W tym roku były to polędwica wieprzowa i borowik mrożony.
 
Podczas półfinału, który odbędzie się 15 listopada w Warszawie, międzynarodowe jury wyłoni 12 finalistów, którzy następnego dnia ubiegać się będą o nagrodę główną - 10 tys. zł, staż w ekskluzywnej kuchni w zagranicznym hotelu oraz nagrody dla szkoły. Prace konkursowe składać się będą z dania głównego i deseru. Uczestnicy muszą sporządzić sześć porcji w ciągu jednej godziny na podstawie własnego przepisu. Ocenie podlega wygląd i smak dań oraz technika ich przygotowania.
 
Konkurs „Zgotuj sobie sukces” organizowany jest przez MAKRO Cash&Carry pod patronatem Polskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni, jedynej polskiej organizacji, która należy do Światowego Stowarzyszenia Kucharzy. Oprócz bielszczan do półfinału obecnej edycji zakwalifikowały się zespoły pochodzące m.in. z Katowic, Krakowa, Warszawy, Szczecina, Łodzi i Opola.
 
O tym, że warto uczestniczyć w podobnych konkursach świadczy sukces ekipy młodzieżowej reprezentującej Polskę w międzynarodowej olimpiadzie kulinarnej, która odbyła się na początku października w Erfurcie. Polska ekipa, wśród której byli również laureaci poprzednich edycji konkursu „Zgotuj sobie sukces” przywiozła z Niemiec brązowy medal.
 
ab