Chronią śląską kuchnię

Mnie nic nie boli, bo nie mam tego problemu.
Oczywiście wg Ciebie, zapewne nie ma problemu jeżeli napływowi na GŚ i ŚC (też GŚ), nie mówiąc już o przesiedleńcach na Dolny Śląsk, mówią o sobie 'Ślązacy'. Jeżeli Ci którzy napłynęli w Beskidy i do Bielska-Białej i ich potomni określają się jako 'Górale' to ich wybór, a my, górale nie mamy z tym problemu (Limanowa czy była Biała to etnograficznie Lachy, Bielsko po Cieszyn to Wałasi).
Wy Ślązacy macie problem, że B-B nie chce być śląskie, no cóż, może to juz tradycja historyczna, bo bielscy Niemcy, też nie chcieli być stricte 'Ślązakami' i tworzyli NWJ nie pozwalając się osiedlać w granicach miasta ludności napływowej, w tym z Galicji, ale również z ŚC.

Tymczasem (wczoraj), jak to już było przewidywane na tym forum, będziemy mieli nowego 'Wielkiego Ślązaka' - Karola Wojtyłę ! :)

"Tadeusz Kijonka, literat, rozpocząłby tę narrację o historii Śląska od wojen śląskich............
- Upominam się o pamięć o marszu śmierci. Upominam się o obecność Śląska Cieszyńskiego na wystawie - wyliczał Kijonka........
Są głosy, by nie zapominać o .................o papieżu Polaku, bo Wadowice też kiedyś należały do Śląska."

relacja: http://www.dziennikzachodni.pl/artykul/688355,debata-o-slasku-prawdziwa-historia-czyli-jaka-opinie,3,id,t,sa.html

Pyty... Z Bielszczan są tacy górale jak z Cieszyniaków kaszubi... Boli was to - choć nie wiem dlaczego - że Bielsko (tylko) historycznie należy do Śląska. Beskidy to kraina GEOGRAFICZNA a Śląsk HISTORYCZNA - tej różnicy też nie kumacie? Poza tym co do podziału na ziemie Ślązaków i nie - ślązaków i relacje do Woj. Śląskiego: nawet jeśli ziemie historycznie Małopolskie są większością w województwie (nieznacznie) to liczba ludności terenów Śląskich jest wyższa od innych.

@Panocku // już Cię wypuścili ? wziąłeś tableteczki czy dalej wszędzie widzisz 'antyhanysów' ?

A i zapomniałem dodać, powinni zakazać wydawania śląskich dań w każdej knajpie na terenie całego PODBESKIDZIA. Jest to niepodważalny dowód okupacji hanysowskiej naszych pięknych ziem. Powinni w końcu prezentować naszą piekną regionalną Podbeskidzką kuchnię!

To wszystko wina hanysów! Mówię wam, hanysy czyhają na nasze domy i życie.
gooral/ BB Tak, to prawda! Tylko prawda! sama prawda! Hanysy podstępnie nas niszczą i zabijają bogatą kulturę, koleje śląskie jeżdżące po Podbeskidzkich torach, śląskie smaki na podbeskidzkich talerzach. Wszystko ma na celu omamienie nas, i zniszczenie naszej pięknej podbeskidzkiej tradycji antyśląskiej. Wymyślają, jakieś Śląski Cieszyńskie, i inne Śląskie, a to same kłamstwa! TYLKO PODBESDKIDZIE. A każdy kto sądzi inaczej to wstrętny hanys!!!!

Mlokosy nie sprzeczajcie sie, widac ze jesteście po podstawówce, wymyslacie prostackie swoje ideologie, a słoma wam z butów wychodzi.

wg Kate w woj. opolskim zapewne mieszkają 'Opolanie', już nie Ślązacy, bo wszyscy Ślązacy żyją w tym samym co my :) . 'Dziecino', Ślązacy to w B-B jakieś 2% (wg. badań statystycznych), w województwie, nawet licząc ziemie historyczne, to mniejszość. A jak się nie wie, że Leszczyny (tam gdzie Rogata) czy Jeleśnia, to już Małopolska i małopolskie/beskidzkie smaki a wszystko ma uzasadniać 'województwo' to już trzeba być totalną bezmyślną ignorantką.
Jak już tu przyjechałaś to poducz się trochę z topografii i historii

@Kate / Prezentujesz naiwność graniczącą z głupotą, przy czym niewiedza to dodatkowy wyznacznik Twojej bzdurnej wypowiedzi. Uświadom sobie, że województwo to twór administracyjny o, jak wskazuje historia, cechach czasowych. Przypisywanie na tej podstawie cech kulturowych, regionalnych czy innych w odniesieniu do teraźniejszości jest conajmniej śmieszne.
Reszty nie wato tłumaczyć, bo jak widać Twój ojciec niewiele Ci przekazał a moze sam/sama nic nie rozumiesz.

BB/ Mieszkamy w woj. ślaskim , chłopie kiedy nauczysz sie myśleć i przestaniesz pisać bzdury, jak nie wiesz prostych rzeczy to poproś ojca to ci wytłumaczy

krętactwo stojące za tym 'programem' jest typowym zabiegiem stosowanym, niestety coraz częściej jako element polityki kreowania 'regionu'. Ten pseudoregion ma obejmować conajmniej granice obecnego województwa, oczywiście pod szyldem 'ŚLĄSKIE'. Propagatorzy tych idei twierdza jednocześnie, że to pojęcie mieści w sobie róznorodność, w tym beskidzką, małopolską, zagłębiowską etc. Całość jest podszyta fałszem, zreszta takim samym jaki stoi za herbem tego województwa pseudośląskiego, które składa się w większości z ziem historycznie nieśląskich, a reprezentuje je herb z orłem górnośląskim i barwy górnośląskie.
Brak głośnych protestów przeciwko takiemu fałszowaniu rzeczywistości jak w programie 'śląskie smaki' tylko zachęca apologetów neośląskiego regionu do rozwijania skrzydeł.
Niedługo będziemy jeżdzić 'kolejami śląskimi', porozumiewać się w 'języku' śląskim', jadać 'śląskie smaki', oglądać śląską TVS, bawić się przy 'śląskich' kapelach góralskich i chodzić na 'śląskie Pilsko i Magurkę', TEGO CHCECIE I NA TO SIĘ ZGADZACIE ?, bo ja NIE !

Śląskie smaki w karczmie w Jeleśni? Śląskie smaki na Żywiecczyźnie??? Liczyłem, ze w takiej karczmie bedą raczej smaki regionalne - czyli żywieckie...

No to Rogata omijana szerokim łukiem. A szkoda, bo miłe miejsce, szczególnie w lecie

Jak łatwo się zeszmacić za kasę, aż przykre. Karczma z Małopolski z szyldem 'śląskie smaki'. Lobby 'ześlązczające' wraz z Urzędem Marszałkowskim z Katowic z wpływem RAŚ ma długie ręce.

Ile trzeba zarabiac aby chodzic z rodziną na obiad do restauracji w sobote i niedzielę a po południu do kina lub teatru w ramach odpoczynku i relaksu .

do 101% BB/Też sie tego obawiam, a najbardziej obawiam się skutków tej przynależności :-( Poczytaj post restauratora, to głos praktyka i warto go zrozumieć. Co do wymachiwania ciupagą: niejeden już raz ciupaga (lub podobne urządzenie) zmieniała losy świata, więc tego nie lekceważ :-)

Góralu, obawiam się że Bielsko-Biała należy pod względem administracyjnym do województwa śląskiego i nie zmieni tego wymachiwanie ciupagą. Hej!

Ale o co chodzi??? Jakie śląskie smaki??? I jak do tego ma się karczma Rogata? Śląskie to śląskie a Beskidzkie to beskidzkie. Oczywiście, że Śląsk nie = się woj. śląskie

racja...wolę golonko po beskidzku od golonka po śląsku nawet jeśli smakują tak samo:))

Nikt nie wybiera knajp. lokale same sie zglaszaja o i ile wiedza o takiej mozliwosci i wyrazaja ochote placic niemale pieniadze za udzial w programie, ktory ma kiepska reklame i kiepski marketing. jak wszystko stworzone przez urzednikow panstwowych...
moj lokal tez nie bierze udzialu w tej chałturze, chociaz podaje tradycyjne lokalne dania. po drugie i chyba najwazniejsze - czy zauwazyliscie biale plamy na mapie lokali na terenie dawnych wojewodztw czestochowskiego i bielskiego? widac wbrew temu co twierdza niektórzy Sląsk i województwo śląskie to nie to samo, i mieszkancy tych "bialych plam" nie czuja sie zwiazani ze slaskiem, wiec z kuchnia rowniez, a lokalom, ktore promowalyby golonko po slasku i kotlet sztygara zamiast golonka po beskidzku i kotleta po goralsku, mogloby to tylko zaszkodzic...
wyglada na to, ze jest to kolejny program katowickich urzednikow, ktorzy nie dostrzegaja roznicy pomiedzy poszczegolnymi rejonami wojewodztwa... nic nowego

Chodzi o smaki lokalne a nie kuchnię włoską czy amerykańską...