Podczas tegorocznego „OscypekFest” powstanie oscyp ważący ponad 18 kg! Oprócz Największego Sera Góralskiego na Świecie, uczestnicy weekendowej imprezy w Żywcu zobaczą na scenie zespół Trubadurzy oraz Dodę.

W dniach 28-29 maja na terenie Browaru w Żywcu odbędzie się czwarta edycja „OscypekFest”. Imprezę rozpocznie sobotni Festiwal Muzyki Folkowej „FolkerFest”. Głównym wydarzeniem niedzieli będzie pokaz „Największego Sera Góralskiego na Świecie”. Zabawę uświetnią koncerty - zespołu Trubadurzy (w sobotę) oraz Dody (w niedzielę).

Uczestnicy ubiegłorocznej imprezy podziwiali Mega Ser o kształcie podwójnego stożka, który osiągnął wagę 17,5 kg. Do jego produkcji zużyto ponad 100 litrów mleka owczego oraz 80 litrów mleka krowiego. Podczas ostatniego finału Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy ten olbrzymi wyrób zlicytowano za 6 tys. zł, zasilając w ten sposób konto Fundacji Jurka Owsiaka.

W czasie „OscypekFest” 2011 ma powstać ponad półmetrowy ser o wadze powyżej 18 kg. Zostanie on zaprezentowany 28 maja w czasie redyku odbywającego się w Korbielowie. Następnie będzie go można podziwiać na imprezie w Browarze w Żywcu. Aby mógł powstać gigantyczny ser, wyrzeźbiono z drewna specjalną formę oraz wybudowano tradycyjny szałas góralski. W pobliżu szałasu zlokalizowano zagrodę ze stadem owiec, gdzie będzie można podziwiać ich strzyżenie.

Więcej informacji oraz szczegółowy program można znaleźć na stronie www.oscypekfest.pl.

mad