Festyn stanowi nawiązanie do dawnej tradycji jarmarków świętojańskich odbywających się w Bielsku w czasach średniowiecznych.

W programie m.in.:
- pokazy walk rycerskich
- występy średniowiecznej trupy teatralnej
- prezentacja scen historycznych związanych z dziejami miasta
- bitwa stoczona pomiędzy obrońcami zamku a husytami
- przymierzalnia strojów średniowiecznych
- gry i zabawy średniowieczne
-prezentacja dawnych rzemiosł: garncarstwa, kowalstwa, szewstwa, mennictwa, bednarstwa, złotnictwa, powroźnictwa.