Wędzarnie Ogrodowe, Domowe - Jerzy Grobarek GROS SmokeHouses

Specjalizujemy się w produkowaniu maszyn i urządzeń do wędzenia, parzenia oraz pieczenia. Co więcej, kompleksowo wyposażamy małe zakłady wędliniarskie oraz wędzarnie mięsa, drobiu, ryb, serów oraz owoców. Działalność rozpoczęliśmy w 1991 roku i na dzień dzisiejszy zajmujemy się projektami, produkcją oraz sprzedażą:

- wędzarni ogrodowych o pojemności 15 kg,
- wędzarni z funkcjami parzenia i pieczenia o pojemnościach: 50, 90 i 150kg,
- komór wędzarniczo-parzelnicze o pojemnościach; 200, 400 i 600kg,
- zamówień indywidualnych.

Prowadzimy również szkolenia w zakresie technologii wędzenia oraz obsługi urządzeń wędzarniczych. Z nami wędzenie stanie się dużo przyjemniejsze. Posiadamy bogate doświadczenie w wielu technikach wędzenia. Należy zaznaczyć, że sam proces wędzenia może odbywać się w różnych pomieszczeniach - komorach lub metalowych, ceramicznych lub drewnianych pojemnikach. Ze względu na cel wędzenia wyróżniamy:

- konserwowanie,
- koloryzowanie,
- aromatyzowanie.

W każdym przypadku proces wędzenia odbywa się na zimno lub na gorąco. Chcesz dowiedzieć się więcej na temat wędzenia?

Skontaktuj się z nami!

+48 32 211 49 99

[email protected]